来源公众号：36氪未来消费
标题：袁记云饺郑伯奇：门店数第一的水饺品牌是如何炼成的？｜厚雪专访
简介：水饺，中式快餐里的好生意。「即使眼下消费创投退潮，我们依然看好新锐消费品牌吗？答案毋需怀疑。消费是一个长坡厚雪的赛道，品牌养成不是一朝一夕，而一旦立住，就不会轻易死亡。我们看到，经过一轮高速成长的阵痛
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